莫吉托（Mojito）是源自古巴的经典鸡尾酒，以清新的薄荷、青柠和朗姆酒的完美结合闻名，无论是夏日消暑还是朋友聚会，一杯冰爽的莫吉托总能带来愉悦的体验，我们将详细介绍莫吉托的正宗做法，并分享一些小技巧，让你在家也能轻松调制出酒吧级别的风味！
莫吉托的原料（1杯量）
- 白朗姆酒（50ml）
- 新鲜青柠（1/2个，切块）
- 薄荷叶（8-10片）
- 白砂糖或糖浆（2茶匙，可根据口味调整）
- 苏打水（适量）
- 碎冰（1杯）
- 装饰：薄荷枝、青柠片
制作步骤
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处理薄荷叶
在杯中放入薄荷叶和糖，用捣棒轻轻碾压，释放薄荷的香气（避免过度捣碎，否则会发苦）。
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加入青柠汁
将青柠切成小块，挤汁后连果肉一起放入杯中，再次轻微搅拌，使糖充分溶解。 -
倒入朗姆酒
加入50ml白朗姆酒，搅拌均匀。 -
加冰与苏打水
杯中加入碎冰至八分满，倒入苏打水补满，用长匙轻轻提拉混合。 -
装饰与享用
用薄荷枝和青柠片点缀，插入吸管即可饮用！
调酒小贴士
- 薄荷选择：使用新鲜嫩叶，香气更清新。
- 糖的替代：可用蜂蜜或糖浆替代砂糖，更易溶解。
- 酒精调整：不胜酒力者可减少朗姆酒用量，或替换为无酒精版本（用气泡水+薄荷青柠）。
- 碎冰关键：碎冰能快速降温且不易稀释酒液，保持口感。
莫吉托的变种
- 水果莫吉托：加入草莓、芒果等果泥，增添果香。
- 香草莫吉托：用罗勒或迷迭香替代薄荷，风味独特。
莫吉托的魅力在于它的简单与清爽，只需几步就能复刻热带风情，快准备好材料，动手调制一杯属于自己的夏日特饮吧！如果你有创新的搭配心得，欢迎在评论区分享哦！
（文章配图建议：步骤图、成品特写、薄荷青柠原料展示）
