甜酒酿：传统风味的温柔记忆 甜酒酿,又称“醪糟”或“酒娘”，是中国传统发酵美食的代表之一，它以糯米为原料，通过酒曲的天然发酵，转化出清甜的米酒和绵软的米粒，口...